Сообщество  технологов  и  микробиологов  пищевых производств

На нашем сайте вы найдете полезную информацию как для начинающих технологов,
так и для опытных специалистов


Пищевым технологам, микробиологам, студентам и специалистам:

Перейти к справочникам

Принимаем к размещению пресс-релизы.

Темы: продукция пищевой промышленности, пищевые технологии, анонсы мероприятий и пр.

Добавить пресс-релиз

Минсельхоз: в России отмечается перепроизводство картофеля

В России отмечается перепроизводство картофеля, поэтому необходимо увеличивать его экспорт. Как сообщает "Интерфакс", об этом в ходе Всероссийского агрономического совещания заявил директор департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев.

Чиновник отметил, что экспорт картофеля уже начался, на международный рынок поставлено 213 тысяч тонн. Однако этого недостаточно, так как переизбыток составляет порядка 2-3 млн тонн.

По словам Чекмарева, регионам, в которых выращивается картофель, необходимо строить картофелеперерабатывающие заводы, чтобы была возможность продавать готовую продукцию из этого овоща. Необходимо один-два таких завода на регион, считает чиновник.

В то же время, по данным Росстата, в 2016 году Россия произвела 31,03 млн тонн картофеля - на 7,8% меньше, чем в 2015 году. Урожайность составила около 153 ц/га, сократившись на 4%.

Данный материал не является рекламой, направлен на достижение образовательных, просветительских и иных общественно полезных целей.