Теперь мы знаем, что в живой клетке происходит множество чрезвычайно сложных химических превращений. Несмотря на всю сложность химии клеточных процессов, в них очень часто можно обнаружить некоторые ключевые соединения и реакции, общие для всех путей клеточного метаболизма. Вероятно, самыми важными процессами такого типа являются транспорт энергии при посредстве ATP (рис. 5.33) и транспорт восстанавливающих эквивалентов в виде NAD. Мы узнали также, что стехиометрические соотношения на разных; уровнях могут использоваться для выяснения взаимосвязей между различными химическими превращениями, являющимися частью клеточного метаболизма.

B следующей главе мы закончим наше краткое изучение биологии и биохимии живой клетки, а затем приступим к трудной проблеме анализа, изучения и проектирования технологических процессов, в которых используются биологические реакции.

РИС. 5.33. Схема потоков энергии в клетке и ее окружении)