- Новости
- Карточки
-
Справочники
- Кондитерская и хлебобулочная
- Мясная промышленность
- Рыбная промышленность
- Масложировая промышленность
- Молочная промышленность
- Кулинария
- Корма для животных
- Производство напитков
- ГОСТы. Официальные документы
- Контроль качества, микробиология
- Биотехнологии
- Ферменты
- Рецептуры кондитерских изделий
- Рецептуры хлебобулочных изделий
- Проблемы в хлебопекарном производстве
- Словарь
- Каталог
ТК-12
- Время чтения: 1 мин
Новое на сайте
- ИЗУЧЕНИЕ МОРФОЛОГИИ МИЦЕЛИАЛЬНЫХ ГРИБОВ
- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
- ОРГАНИЗАЦИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИИ Цель работы: ознакомить студентов с оборудованием микробиологической лаборатории, методами и средствами стерилизации питательных сред, посуды, инвентаря.
- Основные характеристики светового микроскопа
- Общая и пищевая микробиология. Часть I
Популярные новости
- «Эфко» инвестирует 12 млрд рублей в производство сахарозаменителей
- «Мираторг» рассчитывает увеличить поставки свинины в Китай в 2026 году более чем на треть
- Новый ГОСТ меняет требования к мороженому
- Маркировка шоколада и карамели стала обязательной
- Микробиологический контроль за качеством пищевых продуктов и санитарным режимом на пищевых предприятиях
Мясникам:
Весь материал на сайте представлен исключительно для ознакомительного просмотра. Правообладателям.
Портал технологов пищевых производств и пищевых технологов 2016-2026
Портал технологов пищевых производств и пищевых технологов 2016-2026