Каталог

Униконс является современной, абсолютно нетоксичной комплекснойпищевой добавкой нового поколения. Препарат предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз)

«АнтиОксидин» легко растворяется в растительных маслах и воде. Препарат не изменяет органолептические показатели готовых изделий.

«Униконс ТТ» – защити творог и творожные продукты от плесени!

Пищевая добавка для творога и творожных продуктов

«Униконс-Дельта» разработан НПО «Альтернатива» специально для производителей кваса и пива. Препарат минимальными дозировками подавляет дрожжевую активность. 

Консервант «Униконс Лакто» повышает стойкость молочных продуктов к скисанию на 20-30%. Этого вполне достаточно, чтобы доставить их в целости и сохранности от производителя до переработчика и от переработчика до продавца.

Консервант «Униконс ОлеоПро» – это классические бензойная и сорбиновая кислота, но растворимые в масле!

При обработке «Униконс Прайм» мясо (туши, полутуши, крупно- и мелкокусковая нарезка) долго сохраняет свой естественный цвет и блеск. 

«Секурол» подходит для обработки тушек птицы как погружным, так и воздушно-капельным методом охлаждения.

«Септоцил» - уничтожает плесень и грибок на любых поверхностях.
Успешно применяется при обработке погребов, сараев, бань, саун и т.д

«Униконс ТК-12 » - комплексная пищевая добавка для улучшения качества выпечки мучных кондитерских изделий.

«Униконс-В» обеспечит стабильность соусов и майонезов при длительном хранении и транспортировке, а также защитит продукт от микроорганизмов, попадающих в него различных этапах производства.

Обработка туш, полутуш, отдельных кусков мяса и его обрезков перед началом производства фарша: для этого используют раствор «Униконс XXL». Обработку мяса производят погружным методом или опрыскиванием.