Как азиатские спирты и импортозамещение меняют лицо российского алкогольного рынка

Тренды рекордного 2024

Российский рынок крепкого алкоголя в 2024 году продемонстрировал беспрецедентный рост, превысив 108,5 миллионов декалитров. Этот бум обусловлен не только импортозамещением, но и неожиданным взлетом популярности азиатских и латиноамериканских напитков, которые все увереннее вытесняют традиционные позиции.

В уходящем 2024 году российский рынок алкоголя пережил настоящий взрывной рост. За первые 11 месяцев продажи крепких спиртных напитков достигли рекордных 108,5 миллионов декалитров – на 4,6% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Хотя водка по-прежнему занимает лидирующие позиции (около 65% рынка), ее монополия постепенно ослабевает под давлением растущих цен и эволюции вкусовых предпочтений потребителей.

Ключевым фактором, изменившим ландшафт рынка, стало импортозамещение. Российские производители активно занялись выпуском прежде нехарактерных для страны напитков: виски, рома, текилы. Это позволило снизить зависимость от импорта, обойти высокие пошлины и предложить потребителям привлекательную альтернативу. В результате, доля крепкого алкоголя, исключая водку, выросла с 15% в 2020 году до 19% в 2024-м – показатель значительных сдвигов в потребительском поведении.

Рост спроса на виски особенно впечатляет – за девять месяцев 2024 года он увеличился на 25%. Положительную динамику также продемонстрировали ром, сладкие настойки и ликеры. В то же время традиционные напитки, такие как граппа и наливки, показали снижение продаж.

Взлетевшие цены на алкоголь стали еще одним важным фактором, повлиявшим на потребительские привычки. Средняя цена крепкого алкоголя в рознице за девять месяцев 2024 года выросла на 9%. Эксперты прогнозируют дальнейшее повышение цен в 2025 году, что может стимулировать потребителей к выбору более доступных брендов.

В поисках экономии и новых вкусовых впечатлений россияне активно экспериментируют с коктейлями. На этом фоне неожиданно большой популярностью стали пользоваться азиатские напитки – соджу и байцзю. Интерес к мексиканской текиле и мескалю также значительно вырос. Эти тенденции отражают глобальные тренды, где потребители все чаще ищут уникальные и необычные вкусы.

Рост популярности азиатских спиртных напитков – не просто мода. Импорт байцзю, например, вырос с €38 000 в 2021 году до €1,27 миллиона в 2023-м. Соджу также демонстрирует устойчивый рост, частично благодаря популярности корейской поп-культуры и доступной цене.

Производители и импортеры уверены: тренд на азиатские и латиноамериканские спиртные напитки будет сохраняться. Ожидается появление на рынке новых проектов по розливу текилы и других экзотических спиртов, что позволит еще больше разнообразить ассортимент и удовлетворить растущий спрос потребителей. В итоге, 2024 год стал годом перемен на российском алкогольном рынке, где импортозамещение и новые вкусовые предпочтения формируют будущее отрасли.

По материалам www.rbc.ru

Данный материал не является рекламой, направлен на достижение образовательных, просветительских и иных общественно полезных целей.