Россияне все чаще заказывают готовую еду на дом

Россияне все чаще выбирают удобство и разнообразие, предпочитая заказывать готовую еду на дом. Как показали результаты исследования МТС Банка и сервиса Ozon fresh, в октябре 2024 года спрос на доставку блюд из заведений общепита вырос на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

При этом, если в прошлом году россияне чаще заказывали фастфуд (рост на 3%), то в этом году заметен бум на доставку из ресторанов - их заказы увеличились на 78%. Аналитики связывают это с желанием россиян насладиться ресторанной кухней в комфортной домашней обстановке по доступной цене.

Интересно, что средний чек на доставку из общепита остался на уровне прошлого года – 1060 рублей. При этом средний чек на доставку из заведений фастфуда вырос на 3%, до 1020 рублей, а из ресторанов, наоборот, снизился на 20%, до 1080 рублей. Аналитики объясняют это смещением спроса: россияне стали чаще заказывать блюда для повседневного приема пищи, а не для праздничных мероприятий.

В свою очередь, Ozon fresh зафиксировал 40% рост продаж готовой кулинарии в октябре 2024 года по сравнению с прошлым годом. Причем изменились и предпочтения покупателей: если год назад лидерами продаж были котлеты, супы и блины, то в этом году на вершину чартов вышли мясные салаты, круассаны и сырники.

Таким образом, динамика заказов готовой еды на дом свидетельствует о том, что россияне все чаще ценят удобство и комфорт, не отказывая себе в качественной и разнообразной еде.

По материалам iz.ru