No module Published on Offcanvas position

alterstart b2b

биопроба петритест

Красный очаровательный АС

Красный очаровательный АС (англ. Allura Red AC), также ивестен как Allura Red, Food Red 17, FD&C Red 40 — красный пищевой краситель, зарегистрированный в качестве пищевой добавки E129. Его химическая формула 6-hydroxy-5-((2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo)-, disodium salt, и disodium 6-hydroxy-5-((2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo)-2-naphthalene-sulfonate. Регистрационный номер CAS 025956-17-6. Красный очаровательный АС — тёмно-красный порошок, растворимый в воде, обычно используется в качестве натриевой соли, но также может использоваться в форме кальциевых и калийных солей. В водный раствор, ее максимальная absorbance составляет около 504 нм. Использование красителя Красный очаровательный АС первоначально было начато в Соединенных Штатах в качестве замены пищевого красителя E123. Красный очаровательный АС производится многими крупнейшими химическими компаниями. Несмотря на популярное заблуждение Красный очаровательный АС это не производится из насекомого кошениль, а производится из каменноугольной смолы. Однако, красный краситель Кармин берётся из женских особей жука Dactylopius coccus, обитающего в Южной и Центральной Америке.