Хлебные зерновые культуры — группа растений некоторых ботанических семейств (в частности злаковых, гречишных и амарантовых), возделываемых ради зерна, которое употребляется в пищу. В число хлебных зерновых культур входят и крупяные культуры. Список хлебных зерновых культур: * Пшеница * Рис * Рожь * Овёс * Ячмень * Кукуруза * Просо * Могар * Чумиза * Пайза * Дагусса * Сорго * Гречиха * Амарант Псевдо-зерновые культуры, схожие с хлебными: * Кинва семейства Амарантовые (она же: киноа, квиноа, квиноя, лебеда кино, рисовая лебеда, чилийская дикая гречиха англ. quinoa). * Семейство гречишных.