Ажгон, айован, Индийский тмин (лат. Trachyspermum copticum) — пряное растение семейства зонтичних, родом из Южной Индии. В диком виде не встречается, а культивируется в Северной и Восточной Африке, Юго-Восточной Азии, Афганистане, Иране. Тёмно-коричневые зрелые плоды ажгона содержат по 2 семени, размером и формой похожие на сельдерейные, на вкус горьковатые, с пряным ароматом, напоминающим чабрец