Лиофилизацию микроорганизмов (биологиче! ских препаратов) применяют с целью длительного хранения микроорганизмов и биопрепаратов.

Этот метод заключается в обезвоживании биологических объектов при низких температурах под вакуумом, т. е. вода уда! ляется из замороженного материала путем испарения льда, минуя жидкую фазу. Лиофилизированные биопрепараты сохра! няют длительное время свои первоначальные свойства и легко растворяются в воде.

Лиофильная сушка биопрепаратов включает в себя два этапа:

1) жидкие биопрепараты, разлитые по ампулам или флаконам, замораживают при температуре от –40 до –60°С;

2) замороженные препараты переносят в сушильную камеру и создают глубокий вакуум.

Ампулы или флаконы быстро запаивают или закупоривают, предварительно создавая в них вакуум, или заполняют инертным газом. В настоящее время в ветеринарии применяет! ся большое количество сухих вакцин и других биопрепаратов.