ПАРША ПТИЦ ИЛИ «БЕЛЫЙ ГРЕБЕНЬ»

Заболевают паршой преимущественно куры, по экспериментально можно заразить морских свинок, собак и кроликов, заболевает иногда и человек, болезнь протекает большей частью сезонно. Заболевание начинается преимущественно ранней весной и летом.

Предубойная диагностика

Поражение в видс белого налета (чешуек) всегда начинается на гребне близ клюва, распространяется на остальную часть гребня, мочки, сережки и на конец затылка. Поражаются и перья, основания которых окружены ободком из белых корок, иногда отмечают их выпадение, облысение, при тяжелых поражениях больные сильно худеют, слизистая оболочка и кожа бледнеют, появляется желтуха, затем понос. Птица погибает.

Рис. 55. Парша:
1 – парша: чехловидный серовато – белый налет у основания перьев (по Сабуро),
2 – поражение гребня и сережек при парше (по Сабуро),
3 – поражение кожи курицы при парше (по Сабуро).

Послеубойная диагностика

При вскрытии обнаруживают белый налет (чешуйки) на гребне, сережках и коже в области головы, а иногда катаральное воспаление слизистой оболочки дыхательного и пищеварительного аппаратов. Труп птицы издает неприятный запах плесени.

Ветеринарносаншиарная оценка

Голову и шею утилизируют, а тушки выпускают без ограничений.

СПИРОХЕТОЗ

Спирохетоз – острое заболевание, вызывающее спирохетами и переносимое клешами. Сперохеты представляют нитевидные, извитые в виде спирали микроорганизмы, находящиеся у больных птиц в крови и паренхиматозных органах. Спирохетозом заболевают куры, гуси, реже утки и индейки. Переносчиком заболевания являются некоторые виды клещей (Аргаз персикус).

Насосавшись крови больных птицы, клещ всю жизнь является зараженным и может передавать заболевания здоровой пгице. Клещей заносят на птицеферму старой птицей из неблагополучных хозяйств.

Предубойная диагноситика

Через 46 дней после укуса клеша у зараженной птицы повышается температура до 42-43 градусов. В крови появляются спирохеты. Одновременно с этим у больных птиц появляется угнетенное состояние, оперение взъерошено, аппетит исчезает, а жажда увеличивается. Гребень и сережки, а также слизистые оболочки глаз и ротовой полости принимают желтоватокоричневый цвет, затем появляется зеленоватый понос.

Послеубойная диагностинка

При вскрытии обнаруживаются изменения почти во всех внутренних органах. Печень увеличена, рыхлая, глинистокоричневого цвета. Селезенка увеличена в 24 раза против нормы, цвет ее темнофиолетовый или бурокрасный. Тонкий кишечник покрасневший. На слизистой оболочке кишечника имеются точечные или полосчатые кровоизлияния. Мышцы имеют вареный вид.

Рис. 56. Спирохеты в мазке крови курицы,
окрашенном тушью.

Диагноз устанавливается на основании клинических признаков, патологоанатомических изменений и обнаружения спирохет в крови больных птиц.

Ветеринарно-санитарная оценка

При истощении и патологических изменениях во внутренних органах тушку с внутренними органами утилизируюч,

При отсутствии патологических изменений в мышцах утилизируют только внутренние органы.

ЭНТЕРОГЕПАТИТ (черная голова)

Энтерогепатит – заразное протозойное заболевание преимущественно индюшат в возрасте от 2,5 до 3-х месяцев, Иногда наблюдаются заболевания цыплят и утят. Вызывается заболевание паразитами из класса простейших, называемыми гистомонадами. Паразит не постоянной формы, размером от 4-х до 30 микрон в диаметре.

Предубойния днигностика

Энтерогепатит может протекать в острой, подострой и хронической форме. Наиболее характерные признаки заболевания бывают у индюшат. Заболевшие индюшата становятся менее резвыми, отстают от стада, неохотно подходят к корму. В большинстве случаев стоят или сидят с закрытыми глазами, опущенной головой или же подвертывают голову под крыло. Кожа головы иногда принимает синюшнотемный цвет (чернеет). Испражнения зловонные, водянистые и пенистые, беловатого, коричневагого, а у более взрослых соломенножелтого цвета с пузырьками газа.

У индюшат моложе четырехнедельного возраста гибель от энтерогепатита иногда наступает настолько быстро, что клинические признаки не успевают развиться. У более взрослых (старше 1 – 3 месячного возраста) заболевание длится 715 дней и в большинстве случаев заканчивается гибелью птицы. У индюшат старше 3 – 4 месяцев болезнь принимает преимущественно хроническое течение, сопровождающееся истощением и резким отставанием в росте. Выздоровевшие индюшата даже при хороших условиях кормления и содержания отстают в развитии по сравнению с такого же возраста неболевшими.

Послеубойная диагностика

При энтерогепатите зависит тяжесть и срок заболевания, а также возраст птиц. Наиболее характерные изменения наблюдаются при подострой и хронической форме заболевания. Видимые слизистые оболочки покрасневшие и слегка желтушны, иногда синюшны. Кишечник дряблый и покрыт липкой слизью. Брюшина воспалена. Околосердечная сумка растянута, и содержит прозрачную жидкость. Сердечная мышца дряблая, на разрезе имеет тусклый вид. Печень увеличена и дряблая. При подострой и хронической форме на печени встречаются круглые, иногда звездчатые или клиновидные слегка вдавленные, плотные, резко отграниченные, иногда окруженные более-менее светлым или темным ободком некротические очаги, сероватого или темновишневого цвета, заметные даже в начальной стадии своего развития. Размеры некротических очагов колеблются от горошины до однокопеечной монеты. Слизистая оболочка тонких кишок набухшая, гиперемирована и разрыхлена.

Рис. 57. Энтерогепатит:
1 – индюшата одного возраста: слева – переболевший энтерогепатитом, справа – здоровый,
2 – печень : слева – пораженная энтерогепатитом, справа – туберкулезом,
3 – индюшонок, больной энтерогепатитом.

 В толстом кишечнике отмечается покраснение и умеренное припухание слизистой оболочки. Слепые кишки увеличены в несколько раз, стенки их уплотнены и утолщены. В просвете слепых кишок обнаруживают фибринозные образования. Иногда наблюдают срастание слепых кишок с петлями тонких и с брюшиной. При вскрытии в них обнаруживают крошащиеся желтоватосерые наложения или кофейного цвета жидкие массы. Слизистая оболочка слепых кишок представляется отечной, бугристой, а иногда изъязвленной. У цыплят изменения при энтерогепатите малохарактерны.

Ветеринирно-санитарная оценка

Пораженные внутренние органы и истощенную тушку утилизируют, непораженные тушки выпускают без ограничений.

ЛИСТЕРИОЗ

Листериоз – инфекционная болезнь млекопитающих и птиц, протекающая в трех клинических формах: нервной, септической и с поражением генитального аппарата (мастигы, метриты, аборты). В соответственных условиях болеют овцы, козы, свиньи, крупный рогатый скот, лошади, собаки, кролики, куры, гуси, утки и некоторые дикие животные (зайцы, лисицы, еноты). Поражает листериоз и человека.

Рис. 58. Листериоз:
1 – клиническая картина листериоза у уток: сверху – угнетение, снизу паралич крыльев и конечностей,
2 – паралич,  3 – паралич пальцев и мышц.

Предубойная диагностика

Тушки птиц, как правило, имеют низкую упитанность или истощены, Дифференциальный диагноз ставят на основании бактериологического исследования.

Послеубойная диагностика

Наиболее часто поражаются сердечная мышца и печень. В них обнаруживают множественные очаги некроза. Характерный гнойный коньюнктивит и ринит.

Ветеринарно-санитарная оценка

Голову и пораженные органы утилизируют. Тушки и непораженные органы проваривают. Пух и перо уничтожают.

НЕКРОБАКТЕРИОЗ

Хронически протекающая болезнь всех видов птиц, характеризующаяся некротическими поражениями тканей и органов.

Предубойния диагностика

Обнаруживают некротические поражения в нижней части конечностей. При длительном течении болезни упитанность резко снижается.

Послеубойния диагностики

На слизистых ободках ротовой полости, гортани и пищевода находят трудно отделяемые фабрикознонекротические наложения. Реже в патологический процесс вовлекается желудочнокишечный тракт.

 Ветеринарно-санитарная оценка

В случаях септического процесса, тушки и органы утилизируют. При местной форме утилизируют пораженные части, а тушку и органы проваривают.

КОКЦИДИОЗ

Кокцидиоз  заразное протозойное заболевание молодняка почти всех видов сельскохозяйственных птиц. Эта болезнь вызывается простейшим одноклеточным паразитом – кокцидией, цикл развития которой очень сложный. Молодняк заболевает кокцидиозом преимущественно в возрасте от двух недель до двух месяцев. У молодняка старше двухмесячного возраста заболевание встречается реже. Взрослые птицы не болеют кокцидиозом, но часто являются носителями этого паразита. Кокцидиозом заболевают преимущественно цыплята, реже индюшата, утята и гусята. Смертность цыплят при заболевании кокцидиозом может достигать 50 – 70%. Как правило, наибольший падеж наблюдается при скученном содержании птицы и антисанитарном состоянии птичников и выгулов.

Возбудителями кокцидиоза являются микроскопические простейшие организмы. Они в своем развитии во внешней среде претерпевают ряд сложных превращений. Часть превращений проходит в организме птицы, а часть, а лужах и в сырой земле птичника или на выгуле.

Для развития кокцидий в земле, необходимы тепло и влага. При наличии этих условий кокцидий созревают в течение 2 – 3 суток и могут заражать молодняк птиц. Несозревшие паразиты не в состоянии вызвать заражение. Это положение необходимо всегда учитывать при организации мер борьбы с кокцидиозом и молодняк выбивать в сухих помещениях и выгулах. Кокцидии очень устойчивы к химическим дезинфицирующим веществам и к низкой температуре, но менее стойки при высушивании и к высокой температуре. Восприимчивость и источники распространения болезни. Главным источником заражения являются испражнения больных кокцидиозом птиц и взрослых птицпаразитоносителей, в которых содержатся ооцисты (зародыши паразита).

Ооцисты выделяются с испражнениями птиц во внешнюю среду, где они при достаточной влажности и благоприятной для их развития температуре (20 – 30°) в течение 12 дней созревают. После проникновения в кишечник птиц, что обычно происходит с кормом или водой, зрелая ооциста теряет свою оболочку и освободившиеся спорозоиты внедряются в клетки слизистой оболочки кишечника, где происходит дальнейшее их развитие.

Заражение происходит через корм и воду, особенно при антисанитарном состоянии птичников и выгулов. Разносчиком кокцидиоза могут быть крысы, мыши и обслуживающий персонал, если он одновременно ухаживает за здоровой и больной птицей.

К возникновению кокцидиоза предрасполагает неполноценное кормление, в особенности недостаток в корме витаминов и минеральных веществ. Наибольшая смертность от кокцидиоза бывает в период от 2 – 3-недельного возраста и до 6 – 7 недель.

Молодняк до десятидневного возраста в клинически выраженной форме кокцидиозом не болеет. После 1,5 месячного возраста кокцидиоз у молодняка наблюдается в хронической форме.

Рис. 59. Кокцидиоз:
1 – цыпленок, больной кокцидиозом,
2 – цыплята одного возраста: слеваздоровый,
справа – больные хронической формой кокцидиоза,
3 – кокцидиоз слепых отростков кишок у цыпленка.

Предубойная диагностика

Острая форма кокцидиоза наблюдается преимущественно в возрасте от 10 дней до 1,5 месяцев. Скрытый период продолжается 4 – 7 дней. У больных цыплят наблюдается угнетенное состояние, плохой аппетит. Птица худеег, у нее появляется понос. Перья или пушок вокруг клоаки склеены испражнениями. Испражнения кашицеобразные или жидкие, преимущественно шоколадного цвета, затем переходят в пятнистокровянистые. Больные птицы уединяются, стоят обычно в сгороне, не подходят к корму, а если и подходят, то едят неохотно. При сильном поражении наблюдается жажда. Обычно птицы стоят или сидят с грязными взъерошенными перьями, опущенными крылышками и закрытыми глазами, Перышки теряют блеск и становятся матовыми, гребешки бледнеют. Цыплята больше сидят, скучившись в геплом месте. В острых случаях болезни гибель наступает в течение 2 – 7 дней. У гусят, кроме гюражений кишечника, часто наблюдается поражение почек. Больные при этом сидят на месте или передвигаются с большим трудом.

Послеубойная днагиостика

При вскрытии павших от кокцидиоза птиц обнаруживается исхудание. Кожа и мышцы бледны. Слепые кишки увеличены, стенки их утолщены и воспалены. Содержимое слепых кишок жидкое, пенистое, иногда заполнено творожистыми массами, перемешанными с кровью. При сильном поражении кокцидиями слизисгая оболочка слепых кишок, как правило, бывает изъязвлена или покрыта беловатыми узелками, содержащими огромное количество паразитов. Слизистая оболочка тонких кишок, особенно двенадцатиперстной, бывает покрасневшая и покрыта мелкими белыми очажками и тяжами. В случае поражения почек у гусят они бывают увеличены, набухшие и пронизаны сероватыми просовидными очажками, в которых содержатся ооцисты. Последние обнаруживаются также и в содержимом мочеточников.

Распознавание кокцидиоза производится путем исследования под микроскопом испражнений птиц или соскоба со слизистой оболочки слепых кишок.

Ветеринарно-санитарния оценка

Тушки проваривают. При отсутствии истощения и желтушном покрытии, тушки выпускают без ограничений. Внутренние органы, а также и желтушные тушки направляют на техническую утилизацию.

ИНФЕКЦИОННЫЙ СИНУСИТ

Инфекционный синусит – это инфекционное заболевание индеек, вызывается микроорганизмом Mycoplasma qallisepticum.

Этой болезни подвержены и куры, а утки и гуси невосприимчивы. Вспышки болезни появляются осенью и зимой.

Рис. 60. Синусит:
1 – двусторонее поражение подглазничных мешков (по Бистеру и Шварте, 1959),
2 – небольшое поражение подглазничного мешка.

При внешнем осмотре устанавливают сильное увеличение подглазничных полостей, заполненных жидким экссудатом или казеозной массой, конъюнктивит. В легких находят пневмонию на различных стадиях развития.

Пораженные голову, шею, кишечник, легкие направляют на техническую утилизацию, а тушки выпускают после проваривания.,

При септическом процессе утилизации подлежит и тушка.

САРКОСПОРИДИОЗ

Саркоспоридиоз – заболевание, вызываемое простейшими организмами саркоспоридиями из рода саркоцист. Они паразитируют в скелетной и сердечной мускулатуре многих видов животных и птиц.

Диагностика

Основывается на обнаружении саркоспоридий в саркоцистах, предварительно расщепленных в капле физиологического раствора и раздавленных между стеклами (например, в компрессориуме). Длина саркоцист (Мишеровы мешочки) 0,5 – 4,0 мм, толщина 0,5 – 3,0 мм, саркоцисты разделены на многочисленные ячейки, содержащие спорозоиты серповидной формы величиной несколько микрометров. Живые паразиты в мышцах вызывают дистрофические и воспалительные изменения. Пораженные мышечные волокна распадаются, а погибшие паразиты обызвествляются и инкапсулируются.

Тушки, имеющие обширные поражения саркоцистами и дистрофические поражения, утилизируют. При очаговых поражениях утилизируют только пораженные части тушки, а непораженные выпускают после проварки.

САРКОМАТОЗ ПТИЦ (Sarcomatosis avium)

Этиология

Возбудитель – ультравирус разновидность вируса нейролимфоматоза.

Симптомы и гечение. Инкубационный период – 1 – 2 мес, но в редких случаях может доходить до 5 – 7 мес. и даже до года. Клинически данное заболевание у молодняка птиц проявляется с 3 – 4-месячного возраста. Появляется бледность гребня и сережек.

Патологоинатонические изченения

Наиболее часто поражается печень и селезенка, реже мышцы, почки и другие органы. Печень и селезенка увеличиваются в 1 1/2 – 3 раза, почки набухают.

Во внутренних органах, особенно часто в печени,– белые на разрезе, саловидные новообразования величиной от просяного зерна до куриного, а иногда и до гусиного яйца. Такие же новообразования в коже и мышцах.

Установлено, что саркоматоз у кур в основном протекает в виде лейкосаркоматоза, а иногда и лимфосаркоматоза.

ВИРУСНЫЙ ГЕПАТИТ УТЯТ (virushepatitus)

Вирусный гепатит – острое, весьма контагиозное заболевание утят 115-дневного возраста, характеризующееся поражением печени и ведущее к гибели значительное число молодняка.

Эпизоотологииеские данные

Вирусным гепатитом болеют утята раннего возраста. По мнению большинства исследователей в естественных условиях болеют утята в первые 3 – 30 дней жизни. Нередко заболевание, начавшись среди трех, четырехдневных утят, поражает молодняк 10 – 12-дневного возраста. Практически эпизоотия в группе молодняка продолжается 58 дней, что затрудняет ее распознавание ветеринарными работниками.

Рис. 61. Вирусный гепатит утят:
1 – типичное положение трупов,
2 – пятнистая печень,
3 – кровоизлияния в печень утенка лри ВГУ.

Утята могут заболевать и гибнуть в первый день жизни. Заболевание наступает внезапно. Птенцы становятся малоподвижными, появляется сонливость, они опускают крылья, отказываются от корма. В отдельных случаях появляется понос, испражнения становятся водянистыми. Последний симптом обнаруживается не у всех птиц (собственные наблюдения). Через 12 часа и редко позже после обнаружения первых симптомов появляется синюшность слизистой оболочки ротовой полости (Смите, 1957), расстройство координации движений, судороги. Птенцы больше сидят, затем падают на бок или спину, ноги судорожно вытянуты вдоль туловища, голова запрокинута на спину или бок и в таком положении утята обычно погибают.

Паталогоанатояические изменения

Основные изменения при данной инфекции сосредоточены в печени. Она обычно увеличена, консис паренхимы дряблая, легко разрушаю|цаяся под давлением пальцев. В отдельных случаях она бывает размягчена до желатинообразной консистенции. Поверхность ее пятниста от наличия множественных кровоизлияний различной величины и формы. Кровоизлияния разлитые и не имеют очерченных границ. Геморрагии в печени обнаруживаются не у всех утят, павших от вирусного гепатита.

Диагностика

Распознавание вирусного гепатита утят представляет некоторые трудности в связи с внезапным появлением и быстрым обрывом эпизоотии. Практически эпизоотия продолжается среди отдельного выводка 5 – 8 дней, и в 10 – 12-дневном возрасте утята в большинстве случаев становятся устойчивыми к болезни. Это приводит к тому, что отход утят от вирусного гепатита часто ошибочно объясняют погрешностями в кормлении или содержании птенцов.

Нередко при гепатите обнаруживают возбудителей паратифа и колибациллеза и их принимают за основную причину падежа. При диагностике вирусного гепатита утят, должны быть приняты во внимание следующие особенности этой инфекции: внезапно наступающее и остро протекающее заболевание, поражение только молодых утят, до двухнедельного возраста, изменение печени, характеризующееся множественными кровоизлияниями.

ЭПИДЕРМОПТОЗ КУР (Epidermoptosis)

Эпидермоптоз (кожеедная чесотка кур) возникает вследствие паразитирования под чешуйками эпидермиса и в начальной части перьевых фолликулов клеща Epidermoptes bilobaius Rivolta, 1876 г. Эпидермоптоз кур регистрируется во всех странах Европы и Северной Америки.

Рис. 62. Курица, пораженная клещами
Epidermoptes biblobatus (ло Дубинину).

Цвет клешей желтоватый. Конечности хорошо развиты, оканчиваются коготковидными зубчиками и присосками, сидящими на коротких стерженьках. Самка яйцекладущая.

У инвазированных птиц первичные очаги поражения появляются в области груди, затем на голове, греоешке и сережках.

В местах обитания клещей кожа гипсремирована, происходит отгоржение эпидермиса и скопление засохшей лимфы в виде корочек. Напласгования из эпидермиса и лимфы желтосерого цвета. Нижний слой их нередко разлагается, ощущается гнилостный запах. Зуд обычно отсутствует. На пораженных участках перья взъерошены.

У инвазированных кур снижается упитанность и яйценоскость, в запущенных случаях возникает падеж.

Диагноз устанавливают на основании симптомов оолезни и обнаружения клещей в соскобах, взятых с периферии пораженного участка тела.

АСКАРИДИОЗ КУР (Ascaridiosis)

Аскаридиоз кур распространен повсеместно и вызывается нематодой Ascaridia galli подотряда Ascaridata и семейства Ascarididae.

Признаки паразита

Довольно крупные нематоды светложелтого цвета. Самец достигает 310 см длины, хвостовой конец ero снабжен крупной хитиновой преанальной присоской, имеются две равные спикулы, размеры которых варьируют от 0,54 до 2,4 мм. Самка 7 – 12 см длины (рис. 1). Яйца овалной формы, 0,070 – 0,090 мм длины и 0,044 – 0,060 мм ширины.

Паразитирует в тонких кишках кур и индеек.

Куры заражаются аскаридиозом при проглатывании инвазионных яиц с кормом или водой. В двенадцатиперстной кишке птицы из яиц вылупляются личинки, которые находятся в течение 10 дней между кишечными ворсинками, а затем внедряются в толщу слизистой оболочки кишечника. Через неделю личинки вновь возвращаются в просвет кишечника, начинают расти и через 48 недель достигают половой зрелости.

 Патогенное влияние

Аскаридиоз – широко распространенное и весьма тяжелое заболевание кур. Особенно сильно от аскаридиоза страдают молодые цыплята, экстенсивность и интенсивность заражения которых аскаридиями всегда значительно больше, чем у взрослых кур.

Клиническая картина

Первые клинические признаки при экспериментальном аскаридиозе у цыплят появляются, по данным Н. П. Цветаевой (1954), на 7 – 8-й день после заражения и проявляются в виде понижения аппетита, общей вялости и признаков диарреи, затем развиваются симптомы анемии, истощения, замедляется рост и развитие цыплят.

Патологоанатомические изменения

На пятые сутки после заражения уже обнаруживаются первые патологические изменения в виде расширения и утолщения той части кишки, в которой локализуются личинки аскаридий. Кишечная стенка отечна, слизистая оболочка набухшая, гиперемирована, с большим количеством слизи и покрыта точечными кровоизлияниями. Н.П. Цветаева отмечает, что указанные изменения в кишечнике прогрессируют до 16 – 17-го дня, а затем воспалительные процессы стихают, что совпадает с выходом молодых аскаридий в просвет кишечника. Уже в начальной стадии аскаридиоза наблюдается бледность кожных покровов и слизистых оболочек, атрофичность скелетной мускулатуры и паренхиматозных органов, а также слабое костенение.

Половозрелые аскаридии, скопляясь в большом количестве, могут вызвать укупорку просвета кишечника и даже разрыв его стенок, что ведет к перитониту.

Лечение

Для лечения кур, больных аскаридиозом, различными исследователями были испытаны: медный купорос, сантонин, никотиновые соединения, пиретрум, гексилрезорцин, хеноподиево масло, чеснок, кислород, фтористый натрий, кремнефтористый натрий, соединения кадмия, бензин, тетрахлорэтилен, бутилиденхлорид, четыреххлористый углерод, фенотиазин, мышьяковокислое олово и пиперазиновые соединения.

Профилактика

Основными мерами профилактики при аскаридиозе являются:

а) изолированное выращивание цыплят и взрослых кур,

б) перепашка выгульных двориков один раз в год (весной), содержание двориков в чистоте и очистка их от травы, в) смена в весеннелетний период участков, отводимых под выгульные дворы, г) проведение плановых дегельминтизаций.

Рис. 63. Ascaridia galli:
а – головной конец, б – хвост самца, в – хвост самки.