ПАСТЕРЕЛЛЕЗ
Протекает остро, подостро и хронически. Для первых двух течений характерны серознофибринозный или гнойный плеврит, крупозная пневмония, геморрагии в различных органах и тканях, точечные кровоизлияния в гортани легких, лимфатических узлах, сердце, селезенке, печени и нередко в кишечнике, почках и мочевом пузыре. Легкие гиперемированы, в грудной полости скопление геморрагического экссудата, селезенка увеличена и наполнена кровью.
При хроническом течении развиваются пневмония, плевропневмония, перитонит и гнойные маститы. Селезенка увеличена, в печени и почках, как правило, находят перерождения. Под кожей обнаруживают абсцессы. В необходимых случаях диагноз подтверждают бактериологически.
Ветеринарносанитарная оценка
Внутренние органы направляют на утилизацию, а тушки выпускают после проварки. При наличии абсцессов утилизации подлежит вся тушка с внутренними органами.
ТУБЕРКУЛЕЗ
У кроликов болезнь протекает в легочной и кишечной формах. В первом случае в легких находят туберкулезные узелки беловатосероватого цвета, величиной от просяного зерна до горошины, а также уплотненные потемневшие участки. Аналогичные узелки обнаруживают в почках, на диафрагме и плевре. При кишечной форме наиболее часто в патологический процесс вовлекаются слепая и подвздошная кишки, брыжеечные лимфатические узлы. Нередко при этой форме поражаются печень, почки и селезенка.
Ветеринарно-санитарная оценка
Тушки вместе с утренними органами утилизируют.
Рис 70 . Туберкулёзные культуры:
1 – рост туберкулёзной культуры на МПБ с глицелином: а – тип humanus, б – тип hopinus,
2 – туберкулезные микробы под микроскопом,
3 – рост туберкулёзной культуры на глицериновом картофеле,
4 – псевдотуберкулёз кролика: а – слепая кишка (вывернута), слизистая оболочка покрыта лежащими близко друг к другу узелками,
б – многочисленные псевдотуберкулёзные узелки в печени, в – многочисленные узелки в сильно увеличеной селезёнки
ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ
Тушки, как правило, низкой упитанности или истощение. На внутренних органах многочисленные некротичеие очаги величиной от просеяного зерна до горошины с зеозным содержимым. Диагноз болезни подтверждают батериологически.
Ветеринарно-санитарная оценка
Истощенные или зсевдотуберкулезными поражениями в мышцах тушки и органы утилизируют. Аналогично поступают при обнаружении узелковых процессов сразу в нескольких внутрених танах. При отсутствии этих признаков тушки, провариют, а отдельные пораженные органы утилизируют.
САЛЬМОНЕЛЛЕЗ
Инфекционная болезнь, которая характеризуется при этром течении лихорадкой и расстройством функции киечника, при хроническом, кроме того, воспалением легких.
Возбудители
Сальмонеллы. Сальмонеллы представляют собой палочки с закругленными концами, длиной 1-4 мм, шириной 0,5 – 0,6 мкм, подвижные, грамотрицательные, юр и капсул не образуют. Сальмонеллы устойчивы во внешней среде, хорошо переносят замораживание и месяцами сохраняются в навозе и воде. Температуру 70 – 75°С удерживают до 30 мин., неустойчивы к дезинфицирующим средствам.
Рис. 71. Колония Salmonella в S – форме.
Послеубойная диагностика
Поражения находят в желудочнокишечном тракте и паренхиматозных органах. Слизистая оболочка желудка и кишечника воспалена. В отделе толстых кишок находят множественные сероватобелые некротические очаги величиной с просяное зерно. Мезентериальные лимфатические узлы увеличены. Печень дряблая, темнобурого или глинистого цвета, на ее поверхности и в паренхиме отмечают мелкие сероватые некротические очажки. Селезенка увеличена, под капсулой видны участки некроза.
Ветеринарно-санитарная оценка
Внутренние органы утилизируют, тушку обеззараживают проваркой.
МИКСОМАТОЗ
Остро протекающее инфекционное заболевание, сопровождающееся у кроликов высокой смертностью. Возбудитель – фильтрующийся вирус. Кроликов, больных миксоматозом. к убою не допускают. При послеубойном исследовании находят студневидные опухоли на голове, спине и в других местах. Регионарные лимфатические узлы увеличены.
Ветеринарносанитарная оценка
При установлении миксоматоза тушку вместе с внутренними органами и шкуркой уничтожают.
ТУЛЯРЕМИЯ
У кроликов часто протекает бессимптомно или атипично. Наблюдают резкое увеличение лимфатических узлов (подчелюстных, шейных, паховых, подмышечных и др.). Вначале они плотные, затем после образования не-кротических очагов размягчаются и могут вскрываться. В печени и селезенке, реже в легких и сальнике, обнаружива-ют множественные некротические фокусы. Для уточнения диагноза проводится бактериологическое исследование.
Рис. 72. Туляремия:
1 – возбудитель туляримии: а – в мазке из органов белой мыши, павшей от туляримии,
б – выращенный на свёрнутой желточной среде,
2 – колония возбудителей туляримии на цистиновом кровяном ангаре,
3 – положительная реакция при туляриминовой пробе у овцы,
4– переносчики туляримии: а – садовый клещ (Dermacentor marginatus), вверху самец, внизу самка,
б – слепень Chrisops relictus.
Ветеринарно-санитарная оценка
Тушки с внутренними органами и шкурками утилизируют.
СТАФИЛОКОККОЗ
Инфекционная болезнь, характеризующаяся возникно-вением очагов гнойного воспаления, а также септицемией при летательности 50 – 70%. Источник болезни – больные кролики.
Послеубойная диагностика
У новорожденных крольчат болезнь протекает в виде пиодермии, у них в тоще кожи в первые 2 – 3 суток жизни образуются мелкие абсцессы, у взрослых – наличие в различных местах под кожей, в молочной железе, легких, печени, почках и других органах абсцессов, окруженных плотной соединительно-тканной капсулой. При стафилококковом пододерматите на коже в области лапок образуются язвы.
Рис. 73. Стафилококкоз:
1 – пораженная лапка кролика при стафилококкозе;
2 – стафилококкоз кроликов, нарыв под кожей на правом плече;
3 – мелкие абцессы на теле крольчонка при стафилококкозе;
4 – абцесс при стафилококкозе.
Ветеринарно-санитарная оценка
Тушку с внутренними органами и шкурой утилизируют.
БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ
Острая вирусная болезнь, проявляющаяся признаками поражения центральной нервной системы, органов дыхания и характерными расчесами в месте проникновения возбудителя.
Вирус относится к семейству герпесвирусов, ДНК-со-держащий, чувствительный к эфиру, желчи, формальдеги-ду, фенолу, ультрафиолетовым лучам, устойчив во внешней среде при низких температурах. При нагревании до 70°С вирус погибает за 20 – 30 мин., при 100°С – мгновенно.
Послеубойная диагностика. Наблюдаются расчесы и раны на коже, кровоподтеки в подкожной клетчатке, геморрагическое воспаление в мышцах, увеличение лимфатических узлов. Внутренние органы кровенаполнены, содержат кровоизлияния. Кровоизлияния обнаруживаются и в головном мозге, его оболочки отечны, гиперемированы.
Рис. 74. Болезнь Ауески.
Расчёсы в области бедра у кролика, павшего после эксперементального заражения.
Ветеринарно-санитарная оценка
При дегенеративных изменениях в мускулатуре тушку с внутренними органами утилизируют. При отсутствии дегенеративных изменений внутренние органы утилизируют, а тушку выпускают после проварки, шкурку дезинфицируют.
НЕКРОБАКТЕРИОЗ
Под кожей образуются абсцессы и некротические поражения. Подчелюстные и шейные лимфатические узлы увеличены, в них содержатся некротические очаги. Некротические поражения наблюдают также под кожей и на сли-зистых оболочках ротовой полости. При генерализованном процессе участки некроза находят в сердце, печени и легких.
Ветеринарно-санитарная оценка
При местном процессе пораженные части удаляют, а тушку используют без ограничений. При генерализованной форме тушки вместе с внутренними органами утилизируют.
СТРЕПТОКОККОВАЯ СЕПТИЦЕМИЯ
На нижней части шеи, плечах, груди и в других местах находят кровянисто-серозный экссудат и студенистые при-пухлости, а также увеличение отдельных лимфатических узлов. Характерный признак заболевания – скопление кровянисто-серозного экссудата в сердечной сорочке, в грудной и брюшной полости. Селезенка увеличена. В кишечнике – признаки геморрагического воспаления.
Ветеринарно-санитарная оценка
Тушку с внутрен-ними органами и шкуркой утилизируют.
ЛИСТЕРИОЗ
Листериоз кроликов протекает остро, подостро и хронически. При остром течений обнаруживают некротиче-ские узелки в печени, селезенке и почках. Печень увеличена, светло-коричневого цвета, нередко с пестрым рисунком, дряблая на ощупь. Селезенка также увеличена, размягчена. Лимфатические узлы увеличены и гиперемированы. При хроническом течении патологоанатомические изменения находят в основном в матке (гнойный метрит).
Рис.75. Листериоз:
1 – внутрикожная проба на кролике – язва на месте инъекций листерий;
2 – лизтериоз у кролика внутривенного заражения;
3 – внутрикожная проба на кролике – одновременное введение
нескольких исследуемых культур листерий.
Ветеринарно-санитарная оценка
Пораженные внутренние органы и голову утилизируют. Тушку выпускают после проварки. Шкурки дезинфицируют.
ТРЕПОНЕМОЗ (спирохетоз)
Хроническая инфекционная болезнь, характеризующаяся поражением кожи в области наружных половых органов, ануса и других участков тела.
Возбудитель
Аналогичен возбудителю сифилиса чело-века, но в отличие от него обладает патогенностью лишь для кроликов и зайцев. Источник возбудителя инфекции – больные кролики. Заражение происходит через наружные половые органы и слизистую оболочку прямой кишки, преимущественно во время полового акта.
Послеубойная диагностика
Отмечается отечность препуция или больших срамных губ, отечность и изъязвление прямой кишки. При генерализованном процессе находят некротические участки и язвы на губах, веках; воспаленные участки покрыты корками.
Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя
Пораженные части тушек и органов утилизируют.
