КОКЦИДИОЗ (Эймериоз)

Болезнь вызывается простейшими относящимися к отряду кокцидиид. В большом количестве поражаются кро-лики до 4 – 5-месячного возраста. Возбудители локализуются в эпителиальных клетках тонкого и толстого отделов кишечника и желчных протоков печени. Клинически проявляется общим угнетением, потерей аппетита, поносом, развитием анемии и потерей упитанности, нередко ринитом и конъюнктивитом.

Послеубойная диагностика

На печени и в ее паренхиме обнаруживают множество серовато-желтоватых узел-ков величиной от просяного зерна до горошины. Узелки на-полнены гнойной массой, в которой содержатся кокцидии. В результате развития кокцидий в эпителиальных клетках желчных ходов их стенки утолщаются, желчные ходы приобретают вид серовато-беловатых тяжей, легко заметных с портальной поверхности печени. При этом печень приобретает твердую консистенцию. Слизистая оболочка кишечника набухшая и покрасневшая, а иногда изъязвленная. На ней находят мелкие беловато-желтоватые очажки. Изменения наиболее сильно выражены на стенках слепой кишки. При хронических кокцидиозах тушки кроликов нередко истощены, иногда даже гидремичны, желтушны.

Мелкие, серовато-желтоватого цвета, мягкие, распадающиеся узелки величиной от макового до конопляного зерна располагаются в печени, селезенке, почках, реже в легких. Узелки наполнены гнойным содержимым, в котором при исследовании обнаруживают кокцидии.

При этом печень и селезенка пятнисто-желтого цвета, дряблые, легко разрываются. Тушки обычно ниже средней упитанности, гидремичны.

Для проведения дифференциального диагноза от туберкулеза, сальмонеллеза и некоторых других болезней не-обходимо проводить микроскопию содержимого узелков.

Ветеринарно-санитарная оценка

Пораженные органы (печень, кишечник и др.) утилизируют. Тушки при отсутствии истощения и желтушной окраски выпускают на пищевые цели без ограничений. Истощенные и желтушные тушки по правилам направляют на техническую утилизацию.

ФАСЦИОЛЕЗ

Фасииолезом болеют овцы, козы, крупный рогатый скот, реже верблюды, свиньи, ослы, олени, косули, зайцы, лошади. Иногда фаспиолез встречается у человека.

Послеубойная диагностика

Для начальных стадий болезни характерно наличие в желчных ходах подвижных паразитов Fasciola hepatica листообразной формы, длиной 20 – 30, шириной 8 – 12 мм. Fasciola gegantica продолговатой формы, длиной 50 – 70, шириной 9 – 12 мм. Желчные ходы, пораженные фасциолами, снаружи имеют вид плотных белых трубок, слизистая оболочка их в состоянии катарального воспаления. В последующих стадиях болезни стенки желчных протоков утолщаются, становятся бугристыми, хрящевидными. Соединительно-тканные элементы печени сильно разрастаются, развивается цирроз. В желчных протоках находят плотные куски солей извести и вязкую желто-бурую жидкость с кусочками распавшихся фасциол.

Портальные лимфатические узлы несколько увеличены и содержат черный или бурый пигмент. Изменение лимфатических узлов происходит также под влиянием ток-сических веществ, выделяемых фасциолами. Очень редко фасциолы локализуются в легких. В таких случаях в брон-хах можно обнаружить обызвествленные очаги, внутри которых содержатся недоразвитые фасциолы и густая темно-бурая жидкость.

Ветеринарно-санитарная оценки

Пораженные части органов направляют на утилизацию или уничтожают, а непораженные части внутренних органов и тушу выпускают без ограничений. При поражении инвазией более 1/3 внутреннего органа его целиком направляют на утилизацию.

ЦИСТИЦЕРКОЗ

У кроликов цистицерки в основном локализуются в печени, но могут встречаться также на серозных оболочках и в мышцах. Созревшие цистицерки грушевидной формы, величиной с горошину, наполнены прозрачной жидкостью. При сильной инвазии развивается гепатит, желтуха и наступает истощение.

Ветеринарно-санитарная оценка

При поражении цистицерками мышц тушку и органы утилизируют.

ДИКРОЦЕЛИОЗ

Дикроцелиоз – гельминтозное заболевание, характеризующееся паражением печени и желчного пузыря встречается, у овец, крупного рогатого скота, коз, свиней, лошадей, собак, зайцев, медведей, а также человека в единственных случаях. Поражаются паразитами главным образом желчные ходы печени.

Возбудитель

Паразиты из класса сосальщиков Dic-rocoe1ium lanceatum. Взрослые паразиты локализуются в желчных ходах печени, длина их 7 – 10 мм ширина 1,5 – 2,5 мм. Здесь дикроцелии откладывают яйца, содержащие эмбрионы – мирацидии, покрытые ресничками. Яйца вы-брасываются с фекалиями во внешнюю среду, где из них выходит мирацидии. Последний попадает в промежуточного хозяина – наземного моллюска, превращается в нем в спороцисту, в которой формируются сначала редии, потом церкарии. Последние проникают в тело муравья и развиваются в нем метациркарии. Метациркарии с кормом и водой попадают в организм животных и развиваются в печени в половозрелого паразита.

Диагностика

Паразиты в желчных ходах малозаметны, поэтому их надо очень внимательно рассматривать (проводят ладонью руки по свежему разрезу печени). При дикроцелиозе в первую очередь поражаются стенки мел-ких желчных ходов. На слизистой оболочке их эпителиальный слой отсутствует, сама стенка катарально воспалена, иногда на ней обнаруживают папиломатозные разращения. Наблюдается жировая инфильтрация печени. В начале разрастания междольчатой ткани печень увеличена, деформирована, а позднее (в стадии цирроза) она уменьшена в объеме.

Ветеринарно-санитарная оценка мяса

Тушж; а так-же непораженные участки печени выпускают на общих основаниях. Истощенные желтушные туши и циррозную печень направляют на техническую утилизацию.