От животных после убоя получают, кроме того, следующее сырье:
- эндокринное — гипофиз, паращитовидные или околощитовидные железы, поджелудочная железа, надпочечники, зобные железы телят, яичники от самок и семенники от самцов, достигших половой зрелости, желтое тело самок, плаценты от беременных самок, щитовидные железы;
- ферментное — слизистая оболочка сычугов и тонких кишок, сычуги молочных телят;
- специальное — стекловидное тело и камерная жидкость из глаз, желчь, спинной мозг, эмбрионы, кровь.