Вид, количество и размеры оборудования зависят от объема и специфики производства, площади и конфигурации помещения лаборатории.
Лабораторный стол — основное рабочее место химика и лаборанта. Длину его устанавливают в зависимости от размера помещения; высота от уровня пола до верхнего края столешницы— 900 мм, ширина — 750 мм. Общий вид и размеры стола на 2 рабочих места даны на рис. 2. Для удобства работы желательно установить надстолье с двумя полками и шкафчиками. Расстояние нижней полки от уровня столешницы — 230 мм. верхней — 520 мм, ширина полки — 200 мм (рис. 3).
Столешницу лучше всего покрыть линолеумом. Не рекомендуется покрывать стол кафельными плитками, так как на них легко бьется посуда и нельзя ставить нагретую посуду.
Лабораторные столы надо располагать попарно, в середине помещения или перпендикулярно к стене. К лабораторным столам подводят водопроводные, канализационные и газовые трубы, а также провода от силовой и осветительной электросети. Подводку монтируют на стене или между столами на специальной арматуре.
У лабораторных столов устанавливают краны, расположенные над раковиной на высоте, позволяющей промывать пипетки, бюретки и другие лабораторные предметы. Один из кранов должен быть с навинчивающейся насадкой для включения водоструйного насоса. Все лабораторные столы снабжают необходимым количеством штепсельных розеток, газовых и водопроводных кранов. Лабораторный стол должен иметь выдвижные ящики и доски, а также шкафчики с дверцами и полочками.
Стол для определения содержания жира имеет высоту 900 мм. Рекомендуемая ширина его 650 мм, длина —1700 мм. Для удобства работы стол можно оборудовать устройством для перекачки серной кислоты из большой бутыли в промежуточную бутыль с тубусом и краном (рис. 4).
Для предохранения стола от воздействия серной кислоты целесообразно покрыть его свинцовым листом или обработать следующим образом: пропитать стол морилкой из дубовой коры или раствором танина, затем 8—10%-ным раствором хлорного железа или железного купороса и после подсыхания натереть 3-4 раза сырым льняным маслом.
Для удобства перемещения большую бутыль с серной кислотой устанавливают на роликовую тележку 10, на которой бутыль 3 вдвигают под стол. В качестве свинцовых трубок 4 можно использовать свинцовую оболочку телефонного кабеля ТРК-10Х2Х0,5 или ТД-10Х2хО,5. Как вакуум-насос 12 можно использовать велосипедный насос, переключив его на всасывание и снабдив соответствующим клапаном, а с электродвигателем 2 — вакуум-насос Комовского, который может создать разрежение воздуха до 0,3 мм рт. ст.
Вытяжной шкаф (рис. 5) служит для выполнения работ, связанных с выделением вредных паров жидкостей и газов. Он снабжен местными световыми точками, водосливами, подводкой воды, газа и электроэнергии.
Благодаря естественной или искусственной вытяжке воздух движется через открытые дверцы шкафа со скоростью 0,3—0,5 м/сек. Включатели источников нагрева и водопроводные краны должны быть расположены на наружной стенке шкафа. Деревянные части покрывают внутри кислотоустойчивой краской или лаком, а столешницу — керамическими плитками. Верхняя часть его спереди и с боков обычно остекленная, дверцы подъемные на блоках. Нижнюю часть его используют для хранения реактивов, материалов и т. п.
Если в лаборатории нет вентиляционного устройства для шкафа, делают вытяжную трубу из оцинкованного железа, покрытую внутри кислотоустойчивым лаком. В трубе монтируют пропеллерный вентилятор, работающий от небольшого электродвигателя, помещаемого вне трубы. Для удаления из шкафа тяжелых газов (например S02, при определении белков по Кьельдалю) устраивают вытяжные каналы на уровне стола шкафа.
При работе в вытяжном шкафу следует приподнимать дверцу на 1/з или 1/4 высоты. По окончании работы дверцу шкафа плотно закрывают.
Стол для аналитических весов (рис. 6) помещают в специально отведенном месте лаборатории, за остекленной перегородкой с окнами, выходящими на север или, в крайнем случае, на восток, так как в результате нагревания весов прямыми солнечными лучами резко может снизиться точность измерения. Стол для весов представляет собой массивную деревянную (толщиной 40 мм) или мраморную доску, установленную на фундаменте, не связанном с полом, или на прочных металлических кронштейнах, прикрепленных к капитальной стене, не имеющей вибрации, например от работающих по соседству машин. Стол устанавливают строго горизонтально, по уровню. Для одних аналитических весов длина его 1200 мм, ширина — 580 мм, высота от пола до верхнего края столешницы — 900 мм.
Под столешницей, с правой стороны удобно иметь выдвижной ящичек для разновесов, длиной во всю ширину столешницы, шириной — 400 мм, высотой — 100 мм. При использовании демпферных весов необходимо установить штепсельную розетку для освещения оптической шкалы.
Шкафы лабораторные (рис. 7) для хранения посуды, материалов, мелкого инвентаря и химикатов изготовляют обычно со съемной верхней частью, которую делают глухой или остекляют. Как в верхней, так и в нижней частях шкафа полки делают перемещающимися по высоте.
Титровальная установка (рис. 8) должна быть оборудована лампами дневного света ДС мощностью 30 вт при этом исключается влияние разницы естественного и искусственного света. Титровальную установку можно изготовить в любой лаборатории. Сначала делают деревянную полку для бутылей, монтируют две лампы дневного света, размещая их горизонтально в верху и в низу внутренней части титровальной установки, с лицевой стороны вставляют матовое стекло, а с тыльной укрепляют на шурупах фанеру. Внутренние деревянные части полки предварительно окрашивают в белый цвет.
На полке титровальной установки размещают бутыли емкостью 5 л (с децинормальными растворами щелочи, кислоты, дистиллированной водой и т. д.). На фоне экрана титровальной установки очень четко просматривается мениск жидкости в бюретке.
Ванну для мойки лабораторной посуды размещают в специальном моечном помещении или в общей комнате. К ванне подводят холодную и горячую воду, а также канализацию. Очень удобно, когда с правой и левой стороны имеются слегка наклонные доски для посуды. Ванну следует разделить перегородкой на два отделения: для моющего раствора и промывной воды. Отверстия для водослива в обоих отделениях ванны должны быть снабжены пробками.
Над ванной размещают доску с колышками для сушки посуды и бутыль с дистиллированной водой для ополаскивания вымытой посуды. Возле ванны размещают также полочку для хромовой смеси и других моющих средств.