Информация за неделю с 19 по 25 июля.

Цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте российского рынка продолжили снижение.

В Дальневосточном регионе по мере возрастания темпов путины оптовой стоимость горбуши снизилась до 255 рублей за кг с 275 рублей неделей ранее. Также сократились на 4,4%  цены на тихоокеанскую сельдь – до 65 рублей за кг. Цены на остальные виды мороженой рыбы не изменились: минтай стоит 73 рубля за кг, камбала – 65 рублей, тихоокеанская треска – 163 рубля за кг.

На Северо-Западе продолжалось удешевление трески на 2,3% – до 210 рублей за кг, скумбрии – на 5,9%, до 160 рублей за кг. Цены на пикшу и сельдь атлантические остались на том же уровне – 140 рублей и 102 рубля за кг соответственно.

В центральных регионах активный завоз атлантической скумбрии летнего вылова способствовал ее удешевлению на 8,6%, до 160 рублей за кг. Также снизилась оптовая цена на минтай на 2,2% – до 91 рубль за кг. Цены на другие виды мороженой рыбы сохраняли стабильность: мойва стоит 125 рублей за кг, сельдь атлантическая – 110 рублей за кг.

Средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную в период с 13 по 19 июля возрос на 0,15%.

Источник foodretail.ru