Уровень потребления этих двух ягод в России ниже среднемировых показателей, считают в компании.
В 2022 году ретейлер «Магнит» на базе своего Тихорецкого тепличного комплекса (Краснодарский край) начнет возведения предприятия по производству ягод.
Компания обещает создать крупнейшую комплекс с искусственной системой досветки для клубники и в будущем за счет этого производства сократить в своих поставках долю ягод, покупаемых за рубежом.
Выращивание ягод будет вестись площади порядка 16 га. Кроме клубники, там будет выращиваться голубика в открытом грунте. Проектная мощность строящегося комплекса – почти 1,23 тыс. тонн клубники и 95 тонн голубики в год.
По словам представителя «Магнита» Екатерины Лобановой, ягоды будут собирать «в одно касание» и сразу направляться на вакуумное охлаждение, а их доставка в фулфилмент-центры будет осуществляться на транспорте с сохранением необходимой температуры. Ягода будет продаваться в супермаркетах «Магнита».