В России растет производство халяльной продукции

 В «Роскачестве» ввели национальные стандарты халяль. В мае 2023 года Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг «Роскачество-Халяль» стал первым в России центром сертификации халяльной продукции, прошедшим проверку от Росаккредитации.

Первыми заявки на сертификаты халяль для внутреннего рынка подали представители кондитерской и масложировой индустрии. Эксперты Роскачества планируют, что до конца 2023 года будет подано более 100 заявок на сертификацию различной пищевой продукции категории «халяль».

Внедрение новых ГОСТов будет способствовать выходу производителей РФ на глобальный халяльный рынок. По оценке экспертов, экспорт халяльной продукции из России в 2024 году может составить уже 400 млн. долларов, а к 2030 вырасти до 700 млн.

Новые требования коснутся и косметической промышленности. Халяльную косметику отличает отсутствие запрещенных для последователей ислама ингредиентов — спирта, свиного жира, SLS, ALS, парабенов, кроме того, она не проходит тестирование на животных. Использование специальных клеток in vitro обеспечивает достаточно точные результаты исследований и гарантирует отсутствие аллергических реакций.

В настоящее время продукция с маркировкой «Халяль» становится все более востребована, в том числе в России. Этому способствует рост численности мусульманского населения, а также тот факт, что многие потребители выбирают халяльные, то есть здоровые продукты и готовы платить за товары, позволяющие придерживаться здорового образа жизни.