Соответствующее заявление может появиться уже в июле 2023

Международное агентство по исследованию рака (IARC), входящее во Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), может признать подсластитель аспартам «вероятным канцерогеном для людей». Сообщается, что результаты оценки и решение агентства будут объявлены 14 июля.

Популярный подсластитель аспартам входит в состав многих продуктов, в том числе безалкогольных газированных напитков без сахара, жевательной резинки, сладостей.

Ассоциации производителей уже протестуют, считая, что отчет ВОЗ преувеличивает вред аспартама, не учитывая количество подсластителя, безопасное для здоровья.

Бизнес недоволен, поскольку сама по себе новость может негативно сказаться на продажах продуктов, содержащих искусственные подсластители. Кроме того, аспартам – один из самых популярных подсластителей, и заменить его будет непросто.