Роскачество провело исследование
Роскачество исследовало по 485 показателям фасованный брендированный мед 20 торговых марок, закупленных в торговых сетях, и 6 продуктов, приобретенных на ярмарках. Весь мед произведен на территории РФ. Цена на момент закупки составила от 33,99 руб. до 200,00 руб. за 100 г меда.
В результате исследования выяснилось, что только половина меда, закупленного на ярмарках, является качественным и безопасным. Ни у одного товара ветеринарные сопроводительные документы не были в полном комплекте и/или установленном порядке.
Магазинный мед продемонстрировал следующие результаты. Мед шести торговых марок («Абрико», «Кедровый бор», «Медовая Долина», «Медовый край», «Пчельник», Spar) признан фильсификатом ботанического происхождения, то есть указанный в маркировке вид меда не является таковым, а представляет собой более дешевый продукт. При этом в меде ТМ «Кедровый бор» пыльцевые зерна не обнаружены, что свидетельствует о том, что это фильтрованный продукт, не позволяющий установить свое ботаническое и географическое происхождение.
Продукция семи марок («Кедровый бор», «Каждый день», «Лента», «Маркет Перекресток», «Медовая Долина», «Частная пасека», Spar) не соответствуют требованиям ГОСТа к натуральному меду. Выявлены несоответствия по соотношению массовых долей фруктозы и глюкозы, а мед марки «Кедровый бор» не соответствует нормам по показателю «пролин».
В продукции девяти торговых марок («Башкирская медовня», «Маркет Перекресток», «Мед Ополья», «Просто Азбука», «Пчельник», «Самокат», «Частная пасека», Globus Vita, Spar) обнаружено превышение нормы по содержанию ветеринарных препаратов.
Пестициды в следовых количествах были обнаружены в продукции двух торговых марок.
Только мед двух торговых марок - «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» (ООО «Частные пасеки Берестова», Свердловской обл.) и гречишный мед «Лесные угодья» (ООО «Си-Продукт», Тверская обл.) – соответствует всем требованиям действующих нормативов по качеству и безопасности, а также опережающим требованиям стандарта Роскачества.
В связи с проведенным исследованием эксперты отмечают, что вопросы доработки законодательства для однозначного определения натуральности пчелиного меда остаются по-прежнему актуальными.
