Вступили в силу

22 сентября 2023 года, по истечении 360 дней со дня официального опубликования, вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятые Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 сентября 2022 года № 143.

Регламент устанавливает обязательные для применения на территории ЕАЭС требования безопасности к молоку и молочной продукции, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения.

Изменения касаются корректировки понятийного аппарата. Так, добавлены термины «мороженое молокосодержащее», «побочный продукт переработки молока концентрированный, сгущенный» и др. Предусмотрено установление наименования продукта изготовителем, если оно не предусмотрено регламентом, а также комбинирование нескольких понятий в наименовании.

Изменения в регламент также уточненяют физико-химические, микробиологические и органолептические показатели идентификации продуктов переработки молока.

Переходный период (180 календарных дней с даты вступления изменений в силу) установлен для постепенного внедрения новых требований.