Новые правила внесены в проект распоряжения Правительства РФ

В течение последнего года популярность алкогольного морожено значительно выросла. Согласно данным аналитики NielsenIQ, в летние месяцы 2022 года продажи мороженого со вкусом бейлиса, кофейного ликера, рома, водки и т.д. выросли многократно – в десятки и даже сотни раз (хотя такой значительный рост обусловлен чрезвычайно низкой «базой»). При этом продажи привычного мороженого упали более чем на 20%.

В настоящее время Минпромторг согласовал внесение изменений, касающихся алкогольного мороженого, в соответствующий проект распоряжения Правительства России. Таким образом, мороженое с содержанием алкоголя приравняют к другим видам спиртного. Согласно проекту, к алкогольной продукции теперь будут отнесены мороженое, десерты, замороженные фруктовые, плодово-ягодные, овощные, щербеты, смеси для их приготовления с содержанием этилового спирта более 0,5 %.

По материалам foodsmi.com