Вступает в силу 1 мая 2024

Росстандарт утвердил новый национальный стандарт ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования». Впервые данным стандартом установлены общие требования к доставке продукции готового питания, которые до этого момента полностью отсутствовали. Документ вступает в силу с 1 мая 2024 года.

Стандарт устанавливает требования к различным форматам услуг доставки, предусматривает варианты доставки – контактный и бесконтактный способы, конкретизирует требования к этапам организации и условиям доставки товаров, транспортным средствам, а также к операторам доставки и курьерам.

В связи со значительным ростом рынка доставки еды, составившим за последние годы более 20%, введение нового ГОСТа особенно востребовано и актуально.

По материалам rskrf.ru