Россельхознадзор проверил ООО «Молочная монополия» в Рузском районе Московской области. Это предприятие перерабатывает молоко и изготавливает молочную продукцию. Выявлены нарушения. Требования техрегламентов ТС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», как выяснилось, не соблюдаются.

Так, внедренные принципы ХАССП не поддерживаются. Необходимо определить все возможные риски в соответствии с техрегламентом. Дезинсекция проводится некачественно. Вода не проходит исследование.

Компания привлечена к административной ответственности, наложен штраф в 100 тыс. руб.

ИД «СФЕРА»