Эксперты прогнозируют плюс 15-25% к цене десерта

В России в грядущем летнем сезоне стоимость мороженого вырастет на 15–25 %.

Причина подорожания — рост цен на сырьё, упаковку, логистику, а также высокая стоимость какао-бобов и молочных жиров. И если стоимость молочного мороженого вырастет на 15%, то шоколадного — на целых 25%. Однако окончательное увеличение цен также зависит от наценок поставщиков и розничных сетей. Эксперты прогнозируют и дальнейшее подорожание из-за сезонного спроса.

Аналитики отмечают, что в начале года производство мороженого в России выросло: в январе на 14%, в феврале — на 23%, а в марте — почти на 15% по сравнению с прошлым годом, что привело к общему квартальному росту на 17,22%.

По материалам roscontrol.com, life.ru