Анализ причин и последствий изменения потребительских предпочтений

Российский рынок безалкогольных напитков демонстрирует впечатляющую динамику роста продаж газированных напитков без сахара. По данным аналитиков компании Nielsen, в 2024 году продажи таких напитков увеличились на 49% в денежном выражении и на 22,7% в натуральном. Это значительно опережает темпы роста всей категории газированных напитков. Такой резкий скачок произошёл после снижения продаж в предыдущем году, что говорит о существенном изменении потребительских предпочтений. На omниканальном рынке FMCG, включающем данные более 180 розничных сетей, 50 онлайн-магазинов и маркетплейсов, прирост продаж бессахарных газировок в натуральном выражении составил 22,7%.

В качестве одной из основных причин роста продаж называется введение акцизов на сахаросодержащие напитки. Это привело к повышению их стоимости и, как следствие, к росту цен в целом на категорию газировок. Повышение цен, в свою очередь, стимулировало покупательский интерес к более доступным альтернативам — напиткам без сахара.

Отмечается также влияние более глобального тренда: повышение интереса к здоровому образу жизни и, соответственно, к продуктам с пониженным содержанием калорий. Этот общемировой тренд активно проявляется и на российском рынке.

Таким образом, рост продаж бессахарных газированных напитков в России обусловлен комплексом факторов: как экономическими (введение акцизов и рост цен на сахаросодержащие напитки), так и социально-демографическими (популяризация здорового образа жизни). Эта тенденция, вероятно, будет сохраняться в ближайшем будущем, что потребует от производителей дальнейшей адаптации к изменяющимся потребительским предпочтениям и усиления конкуренции на рынке безалкогольных напитков.

По материалам vedomosti.ru, FMCG_Report