В планах оборудование пекарнями более 2,5 тыс. магазинов.

На сегодняшний день более 20,6 тысяч магазинов «Пятёрочка» в России (84% всей сети) оснащены собственными пекарнями. К концу года это число увеличится до 21,1 тысячи.

 К 2026 году ритейлер планирует оборудовать пекарнями еще как минимум 2,5 тысячи магазинов. Общее покрытие составит 91-92% всех торговых точек.

К масштабной стратегии открытия пекарен во всех новых магазинах сеть «Пятерочка» приступила в 2023 г. Также компания последовательно оснащает пекарнями и кофе-пойнтами те торговые точки, где ранее их не было. Согласно стандартному формату, рядом с пекарней и кофемашиной размещается посадочная зона на 2-4 человека. Такой подход способствует увеличению удобства покупателей и стимулирует рост продаж.

Ежегодно рост продаж выпечки собственного производства в «Пятерочке» составляет порядка на 20% в количественном выражении. Ассортимент каждой пекарни включает около 40 наименований продукции.

По информации Retail.ru