Здоровой альтернативой сладким сиропам, варенью и жирным начинкам в блинах могут быть свежие ягоды и фрукты, сметана пониженной жирности.

По данным Интерфакса, Роспотребнадзор еще в декабре прошлого года в ходе внеплановой проверки нашел нарушения санитарных норм у компании-поставщика овощей для салатов, из-за которых в конце февраля произошло массовое отравление школьников в Красноярске.

Российские торговые сети заверяют, что у них нет дефицита подсолнечного масла и сахара и проблем с отгрузками этой продукции. Об этом ТАСС сообщил заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов.

Вместо сахара разработчики предлагают использовать сироп топинамбура.

Как сообщает ТАСС, работа российских компаний, торгующих рыбой, во многом зависит от возобновления поставок в Китай. Если это не произойдет в ближайшие две недели, предприятиям придется искать другие пути сбыта.

Как сообщает газета «Коммерсантъ», мясопереработчики добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на 10-15% на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски.

По информации ТАСС, 8 и 12 февраля 2021 года Россельхознадзор ввел ограничения на импорт живой птицы и продукции животноводства из Финляндии, Болгарии и района Уккермарк на северо-востоке Германии. Причина - высокопатогенный грипп птиц.

АКОРТ в свою очередь утверждает, что перебоев в поставках не ожидается.

Высушенное, а потом разбавленное водой молоко долгое время называлось молочным напитком. Теперь, с 13 февраля, маркировка изменится.

Открытие предприятия планируется в ближайшие два месяца.